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昨日ご紹介をしました大垣のもうひとつの名物がこれ。

名物と言っても、私個人の中での名物ですが。

大垣には何度も行っているんですが行く度に必ず

食べるのがこの味噌煮込みうどん。

この味噌煮込みうどんもまた絶品です。

金蝶園饅頭を食べた後の甘くなった口が辛いものを

欲しがったらちょうどいいのがこれ。

大垣駅前にあるなんでもないうどん屋さんのひとつのメニューですが、

東京で食べる味噌煮込みとは全く違います。

９８０円のこの味噌煮込みうどんは

味噌は赤味噌、メインのうどんは平たいざっくり切っただけのうどんに

にらとかまぼこ、しいたけだけが入っているシンプルなうどん。

２０度を超える日中でもおいしく食べれる私のお気に入りのメニューです。

お店の名前は、さらしな。金蝶園総本家のとなりにあるお店ですので、

２件セットで訪れてみてはいかがでしょうか？

でも、岐阜までいけないよ！という方は同じような味を東京駅でも楽しめます。

東京駅八重洲地下街にある　玉丁本店。

www.samukawa.co.jp/tamacho/yaesu/

本場名古屋の味が東京のど真ん中で楽しめるお店で超オススメ。

ラーメンでは味噌味が嫌いな私が、これほどまでにはまる味噌は赤味噌。

これが決め手のようです。